PLAN DE ESTUDIOS: Ingeniería en Alimentos

Primer Año

  • Mátematica I y II
  • Introducción a la Tecnología Láctea
  • Filosofía
  • Antropología
  • Física
  • Termodinámica
  • Química General e Inorgánica
  • Introducción a la Tecnología
  • Agropecuaria
  • Análisis aplicado I
  • Dibujo Técnico
  • Tecnología de la Leche I
  • Prácticas en Planta Piloto y Laboratorios

Segundo Año

  • Informática I y II
  • Inglés I y II
  • Matemática III
  • Estadística
  • Tecnología de la Leche II y III
  • Microbiología General
  • Microbiología Aplicada
  • Instalaciones Industriales I y II
  • Análisis Aplicado I y II
  • Práctica Laboral I
  • Tesis

Título (1) Técnico en Lechería

Tercer Año

  • Informática III y IV
  • Inglés III y IV
  • Introducción a la Economía
  • Gestión de Empresas
  • Psicología
  • Procesos Industriales I
  • Química de los Alimentos I y II
  • Química de la Leche
  • Química Analítica II
  • Tecnología de la Leche IV
  • Introducción a la Tecnología de los Alimento
  • Prácticas en Planta Piloto y Laboratorios

Cuarto Año

  • Inglés Técnico I y II
  • Laboratorio de Alimentos I y II
  • Teoría de los Costos
  • Comercialización de Alimentos
  • Procesos Industriales II
  • Legislación y Seguridad Laboral
  • Tecnología de los Alim. I y II
  • Microbiología de los Alim. I y II
  • Bromatología I y II
  • Práctica Laboral II
  • Título (1) Técnico Superior en Lechería y Tecnología de Alimentos

Quinto Año

  • Economía de los Recursos
  • Psicología Laboral
  • Tecnología de los Alimentos III
  • Metodología de la Investigación
  • Control de Calidad
  • Ingeniería de Procesos
  • Ingeniería de Servicios
  • Cinética QuímicaSeminarios
  • Gestión de Personal
  • Bioquímica de los Alimentos
  • Valoración Nutricional de los Alimentos
  • Diseño y Evaluación de Proyectos
  • Aseguramiento de la Calidad I y II
  • Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal
  • Tecnología de Alimentos de Origen Animal
  • Técnicas de Envasado de Alimentos
  • Comercio Mundial de Alimentos
  • Práctica Profesional I y II
  • Pasantía

Trabajo Final de Grado

Título (2) Ingeniero en Tecnología de Alimentos

Títulos otorgados por:

  1. Escuela Superior Integral de Lechería. ( ESIL )
  2. Universidad Nacional de Villa María.
    ( UNVM )

 

 

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