Un jurado de lujo en la Ericca Alimentaria

Más de 70 chicos de las distintas escuelas de la ciudad se capacitaron  con la finalidad se ser los evaluadores del Concurso de Dulce de Leche y Yogur que se realizó en la exposición más importante de la ciudad

Con gran criterio y responsabilidad, los alumnos de 6to grado de las distintas escuela  de la ciudad y región se convirtieron en los protagonistas del Concurso de Dulce de Leche y Yogur que se realizó en la Ericca Alimentaria 2007.
La exposición, que tuvo lugar del 27 al 30 de setiembre en la Sociedad Rural, convocó a más de cien niños quienes previamente a la capacitación que recibieron en la ESIL el 19 de setiembre, tuvieron la misión de elegir el producto más rico y de mejor calidad, según sus criterios.
Los niños contaban con una planilla y una muestra de cada producto que formó parte del certamen.
Al momento de evaluar el dulce de leche tuvieron que especificar por escrito las siguientes características:  color, brillo, sabor y consistencia.
En tanto que para el yogur consideraron: color, gusto,  sabor y consistencia.

GANADORES DEL CONCURSO

- Categoría Dulce de Leche Familiar:
Primer Puesto: Granja Los Boulevares SRL
Segundo Puesto: ESIL (Escuela Superior Integral de Lechería)
Tercer Puesto: Estilo Real (Coop. Agricola Ganadera de Arroyo Cabral Ltda.)

- Categoría Yogur sabor Frutilla:
Primer Puesto: Punta del Agua
Segundo Puesto:Saváz SRL
Tercer Puesto: ESIL

- Categoría Yogur sabor Vainilla:
Primer Puesto: ESIL
Segundo Puesto:Saváz SRL
Tercer Puesto: Punta del Agua